1/1/08

MASA QUEBRADA

INGREDIENTES:300 g (5 ½ cub.) de harina, 125 g De mantequilla, 70 g (3/4 cub.) de agua, 1 cucharadita de sal y otra de azucar.
PREPARACIÓN: Vierta en el vaso de la Thermomix los ingredientes en el mismo orden que se indica y programe 15 segundos a velocidad 6.

Mejor que se deje reposar de un dia para otro en la nevera en una bolsa de plastico y retirarlo una hora antes.

Se conserva ocho dias en la nevera.

CONTADOR


Parador de Zafra