19/4/08

POLLO AL AJILLO EN BOLSA DE ASAR CON VERDURAS








INGREDIENTES
2 Pechugas de pollo
Picada de ajo y perejil
Champiñones
Zanahoria
Calabacín
Aceite
Sal
Pimienta
Vino blanco
PREPARACION
Poner dentro de la bolsa lo champiñones , la zanahoria y el calabacín cortados todos a láminas y añadir el pollo salpimentado y cubierto de abundante picada de ajo y perejil.
Añadir aceite y vino blanco y ponerlo toodo en el horno 3/4 de hora a 180º.

CONTADOR


Parador de Zafra