16/6/08

PASTEL DE QUESO-TERESA




















INGREDIENTES:

1 paquete galletas “maría”
4 cucharadas mantequilla

1 tarrina queso de untar (200gr)
Azúcar (200gr)
Nata líquida (200gr)
4 huevos
2 cucharadas de harina


PREPARACIÓN:

Base: Mezclar las galletas maría con la mantequilla

Mezclar todos los ingredientes y añadir las claras a punto de nieve.

Poner al horno 1 hora aprox. a 175 º por abajo con el ventilador. Posición del horno 2.


CONTADOR


Parador de Zafra